Okrepčevalnica Palaska se nahaja ob znamenitem Markovskem jezu, ki stoji na Ptujskem jezeru.
Ime gostilne sicer izvira iz lesene čutare za vino, ki jo domačini že od nekdaj poimenujejo palaska.
Lokal se je odprl leta 1993 in tako kot včasih, tudi danes v njem delajo tri generacije. Les je pomemben element gostilne, saj je bila stara hiša nekoč cimprana (lesena in ometana). Večino obnove je družina uredila sama, obnovili so tudi krušno peč in ohranili originalni strop ter pečnice.
Na dvorišču gostilne stoji skulptura iz lesa, ki jo je z motorno žago oblikoval Marko Grašič. Oreh je ob parkirišču stal vse od leta 1936. Ko je postal nevaren, so se domači odločili, da iz njega izdelajo leseno skulpturo. Drevesa jim je bilo namreč škoda, saj je drevo še vedno lepo rodilo. Iz orehovih jedrc so pripravljali nadeve za orehove palačinke, včasih celo za potico. Marko Grašič je iz drevesa ustvaril starega moža, ki zaspano gleda v svet. Največkrat dela doma, tokrat pa je sprejel izziv preoblikovanja ukoreninjenega drevesa. V svoji umetnini je ohranil veliko deblo in tudi nekaj stranskih vej, obiskovalci okrepčevalnice pa lahko ob jedi uživajo ob pogledu na unikatno umetnino.
Kolektiv Palaske sestavljajo tako mlajši kot starejši zaposleni, ki se s trdim delom, potrpežljivostjo, pravo komunikacijo in s skupnimi močmi trudijo, da je vsak gost postrežen z dobro hrano in s prijaznim odnosom. Najlepše je, ko se gostje vedno znova vračajo 🙂
Lokacija
Pokličite nas
Odprto
Pišite nam
Pišite nam
Če imate kakršnakoli vprašanja, nam lahko kadarkoli pišete in odgovorili vam bomo v najkrajšem možnem času.